겨울철 보양식 먹거리 ‘굴’ 축제
충남 보령 지역에서 생산되는 서해안 제일의 별미, 천북 굴을 사용한 다양한 음식을 맛볼 수 있는 천북 굴 축제 소식이 들려와 벌써부터 많은 분들이 기대를 하고 있습니다.
충남 보령에서 열리는 천북 굴 축제에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
천북 굴 축제
12월에 열리는 겨울 먹거리 축제로, 이 행사는 ‘2023년 천북 굴 축제’라는 타이틀로 개최 됩니다.
이 축제는 충남 보령시 천북면 장은리에 위치한 천북 굴 단지 일원에서 개최됩니다.
굴을 활용한 다양한 음식, 흥미로운 볼거리, 그리고 먹거리 이벤트 등이 풍성하게 준비되어 있습니다.
축제 관련 문의는 보령시 천북면 사무소(전화번호: 041-930-0804) 또는 천북굴축제추진위원회(전화번호: 010-9459-2886)에 문의할 수 있습니다.
겨울철 보양식 ‘굴’
굴은 비타민, 철분, 칼슘, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있으며, 특히 빈혈 예방에 좋으며 몸에 축적된 납 성분을 배출시켜주는 장점이 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다.
특히 보령에서 생산되는 겨울철 별미인 천북 굴은 다른 굴과는 다르게 작지만 쓴맛이 없고, 은은한 단맛이 나는 것으로 유명해 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 특산물입니다.
다양한 천북 굴 요리
담백하고 고소한 천북 굴을 활용한 음식은 다양합니다.
가장 대표적으로는 천북 굴 구이가 있으며, 겨울철 보양식으로 많이 즐기는 굴밥, 굴찜, 굴 물회, 굴 칼국수, 굴튀김, 굴전 그리고 많은 이들이 즐겨찾고 특히 좋아하 굴 라면 등도 있습니다.
천북 굴 구이는 본격적으로 12월에 찬바람이 불어오는 겨울에, 추위와 시장기를 달래기 위해 장작불에 굴을 구워 먹는 전통이 시작되었다고 합니다.
요즘에는 겨울의 낭만까지 느낄 수 있어 많은 사람들이 굴 구이를 즐기고 있습니다.
굴 축제 기간 동안에는 서해안에서 가장 유명한 별미인 천북 굴 구이 뿐만 아니라 다양한 굴 요리를 맛볼 수 있으며, 관광객들을 위한 다양한 볼거리와 즐길 거리가 마련 될 예정입니다.
다양한 볼거리가 가득한 천북 굴 축제
축제의 세부 행사로는 초청 가수 공연, 불꽃놀이, 축하 행사, 각설이 공연, 관광객 노래자랑 등이 예정되어 있어, 여행객들에게 더 큰 재미를 선사할 예정입니다.
12월 2일과 3일, 첫 주말에는 맛있는 먹거리를 즐기러 보령으로 여행을 떠나보는 것은 어떨까요?
