“이 걸 왜 안 먹어?”…외국인들을 기겁하게 만드는 한국인들의 음식 BEST4
여행의 매력 중 하나는 다양한 음식을 경험하는 것이지만, 이는 동시에 여행의 난관 중 하나로도 떠오릅니다.
특히 음식은 그 나라나 지역의 문화, 역사, 심지어 종교에 깊이 뿌리박혀 있어, 모든 음식이 우리의 입맛에 맞지는 않을 수 있습니다.
오늘은 그런 측면에서 흥미로운 주제로 다가가보려 합니다.
바로 한국에서는 매우 익숙하고 사랑받는 음식이나 재료들 중, 외국인들에게는 ‘신기하거나 이해하기 어려운’ 것들입니다.
번데기
번데기는 한국의 길거리 음식 문화에서 자주 볼 수 있는 고단백 식품으로, 어릴 적에는 그냥 맛있는 간식으로 받아들여지곤 합니다.
그러나 성인이 되어 ‘누에나방의 애벌레’라는 사실을 알게 되면, 그 후로는 ‘먹을 수 있는 사람’과 ‘못 먹는 사람’으로 대체로 나뉜다고 알려져 있습니다.
유명 TV 프로그램 ‘수미네 반찬’에 출연한 코미디언 장동민은 번데기가 어릴 적 자주 먹던 간식이라고 했습니다.
그의 이야기에 미카엘 셰프는 고개를 끄덕이며 “항상 먹을지 말지 고민하는 음식”이라고 말해 웃음을 자아냈습니다.
이처럼 번데기는 무엇보다 그 자체로 한국의 음식 문화와 다양성을 잘 보여주는 음식입니다.
외국인에게는 그 특별함과 독특한 맛, 그리고 높은 단백질 함량까지 다양한 반응을 불러일으키는 음식이라도 알려져 있습니다.
된장찌개
된장찌개는 한국인에게는 익숙한, 따뜻한 위로의 맛이지만 외국인들에게는 그 특유의 냄새로 인해 부담스럽게 느껴지는 경우가 많습니다.
특히 청국장은 된장보다 더 강한 냄새와 맛을 지녀, 더욱 싫어하는 외국인이 많다고 알려져 있습니다.
그러나 이러한 음식들에 대한 반응은 전적으로 개인의 취향과 경험에 따라 다릅니다.
의외로 된장찌개나 청국장의 깊고 풍부한 맛을 사랑하는 외국인도 상당수 있어, 이는 분명히 호불호가 갈리는 부분이라고 할 수 있습니다.
따라서 된장찌개나 청국장 같은 음식은 한국 문화와 음식에 대한 이해를 깊게 하려는 외국인들에게는 놀라운 발견과 특별한 경험이 될 수 있습니다.
간장게장
간장게장은 한국 음식 문화에서 빠질 수 없는 아이템이며, 몇 년 전 MBC의 ‘나 혼자 산다’에서 화사가 선보인 먹방으로 더욱 유명해졌습니다.
이 음식은 ‘밥 도둑의 대명사’라는 애칭으로도 널리 알려져 있으며, 그만큼 밥과 함께 먹으면 일품인 존재입니다.
간장게장의 짭조름하고 달콤한 맛은 남녀노소 모두를 매료시키고, 이러한 맛을 자아내는 조리법은 한국에서만 볼 수 있다는 것이 더욱 특별합니다.
다른 나라에서도 게를 활용한 다양한 요리가 존재하긴 하지만, 간장게장처럼 ‘살아있는 게를 간장에 절여 먹는’ 독특한 방법은 오직 한국에서만 경험할 수 있습니다.
이런 이유로 간장게장은 한국인 뿐만 아니라 해외에서 한국 음식을 좋아하는 사람들에게도 높은 인기를 끌고 있어, 한국의 음식 문화를 대표하는 하나로 꼽히곤 합니다.
순대
순대는 한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 많은 한국인들에게는 친숙한 맛입니다.
그러나 이 음식은 외국인들에게는 익숙하지 않은 경우가 많습니다. 일부는 그 모양과 생김새 때문에 다소 낯설게 느끼는 경향이 있죠.
실제로 이러한 이유로 순대를 꺼려하는 외국인이 상당히 많다고 알려져 있습니다.
참고로, 순대는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 지역이나 개인의 취향에 따라 초장, 쌈장, 소금, 간장 등 다양한 소스를 활용해 먹는 것이 특징입니다.
이처럼 한국의 순대는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 방법으로 즐기면서 그 매력을 더욱 끌어올릴 수 있습니다.
